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爱体育平台(中国)有限公司坚持科技强企战略,不断加大技术创新投入,强化核心技术能力建设

已投资扩建的技术中心实验室,配备了 6 通道、4 通道全自动麦汁分析仪、近红外分析仪、液质联用仪、气质联用仪、气相色谱仪、麦芽溶解度分析仪等具有国际领先水平的进口仪器,能重点就食品安全、生产效率、酿造性能和新产品开发领域开展相关研究工作,并形成了国内一流的大麦-麦芽检测体系。

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近年来,爱体育平台(中国)有限公司主要围绕特制麦芽/特种麦芽研发、节能降耗、自动化等领域为重点开展技术创新工作,取得较好成绩,新产品研究开发和生产能力在国内处于领先水平。如推进深色焦香麦芽、高香麦芽等特色麦芽的制麦工艺及酿造性能研究,威士忌蒸馏麦芽质量评价体系建立的研制及量产,麦芽生产线自动化控制系统研究等。

同时,通过技术创新的成果,对生产过程控制技术不断进行改进和精细化管理,促进企业管理提升。

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经过多年创新发展,爱体育平台(中国)有限公司麦芽产品逐步转向中高端化。公司产品被中国酒业协会啤酒原料专业委员会认定为“优质产品”;“啤酒麦芽”产品被中国质量检验协会分别认定为“全国质量检验稳定合格产品”及“全国质量信得过产品”。爱体育平台(中国)有限公司成为国家认可的麦芽制造领域中的产业化领头羊。

同时,爱体育平台(中国)有限公司积极参与国家及行业标准的起草与修订,陆续参与了 GB/T 7416《啤酒大麦》和 QB/T 1686《啤酒麦芽》标准的起草与修订,GB 4927《啤酒》、GB/T 4928《啤酒分析方法》国家标准的修订,《工坊啤酒》、《啤酒用小麦》、《啤酒用小麦芽》等团体标准的起草工作,有力推动行业良性发展。

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